Hierbas aromáticas para cocinar

Estoy super orgullosa de mi ultima adquisición en plantas para el piso. Es posiblemente la compra más útil que he hecho en mucho tiempo, y espero que me de mucho juego para seguir cocinando cosas muy ricas. Os pongo una lista aquí de las que tengo y los usos que se les puede dar a todas ellas. Echaréis en falta algunas importantes como el cebollino y el eneldo, pero es que no he encontrado todavía ningún sitio donde se vendan, posiblemente porque no sea su época. Pincha en el nombre de la hierba aromática para saber más sobre ella.

Albahaca – ocimum basilicum

albahaca

Perejilpetrosalinum crispum

perejil

Cilantro – coriandrum sativum

cilantro

Mentamentha

menta

Chilecapsicum

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Edito 23/11/2014:

¡Encontré cebollino en maceta la semana pasada!… peeeeroooo…. en unos días ha sido engullida por los pájaros :(, esperaré a ver si se consigue recuperar (o a ver si los pájaros se hielan o algo, o emigran de mi salida de gases del termo…) para poner una foto bonita. Ya os iré contando.

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