Cremas y sopas / Creams and soups
Crema ligera de calabaza
Caldo de pescado (fumet)
Crema ligera de calabacín
Sopa castellana
Caldo de pollo casero
Crema de boletus y castañas al cardamomo
Crema de champiñones
Crema de guisantes y jamón
Crema de espárragos y jamón ibérico
Crema de berenjena y queso parmesano
Recetas definitivas 